A organização das 1.^as Jornadas Ibéricas de Molinologia resultam de uma iniciativa conjunta entre a Câmara Municipal de Lousada e o Grupo Património da Arquitetura, da Cidade e do Território (CEAU-FAUP), que visa a divulgação científica e de boas práticas para a valorização patrimonial e a reabilitação funcional do Património Molinológico.

Com este objetivo, estarão reunidos em Lousada um grupo de investigadores portugueses e espanhóis, com trabalhos e estudos realizados no âmbito da História, da Geografia, da Arquitetura e da Etnografia, com o intuito de partilhar as suas experiências.

Este encontro científico será divido em dois painéis temáticos: HISTÓRIA, PATRIMÓNIO E PAISAGEM e REABILITAÇÃO DO PATRIMÓNIO MOLINOLÓGICO.

Estão programadas oficinas temáticas destinadas à realização de diversas experiências relacionadas com a história, a função e a tecnologia dos moinhos tradicionais.